Aromatischer Spitzenkaffee
Aranyani bedeutet Spitzenkaffee der höchsten Güte. Wir achten bei der Wahl unserer Kaffeebohnen sehr sorgfältig auf eine Vielzahl an Qualitätskriterien. Neben unseren besonderen Vorstellungen zum Anbau spielen auch der Geruch, die Farbe und vor allem natürlich die Aromen eine zentrale
Rolle.
Unser Kaffee stammt von jeweils einer Farm (Single Origin genannt). Die Kaffeepflanzen wachsen also alle in dem selben Boden sowie unter gleichen Umweltbedingungen und -Einflüssen. Oft wachsen auch wilde Kaffeepflanzen auf den Farmen. Grundlegend sind unsere Kaffees aber sortenrein. Single Origin und Sortenreinheit schaffen ein ganz eigenes Geschmackserlebnis.
In der Weiterverarbeitung achten wir auf eine traditionelle und schonende Röstung. Jeder Kaffee soll seine ganze Individualität vermitteln dürfen.